Resepi berbuka permintaan ibunda...nur chef dia sahaja...heheh.simple je..
resepinya macam ni:
Bahan-Bahan:
-----------------
1.Daun kelo
2. Keledek - dipotong dadu.
3.Santan
4.Garam
5.Gula
6. Air
Cara-Cara:
--------------
1. Masukkan bahan no.2,4 dan 6 ke dalam periuk @ kuali. Bahan no 6 adalah untuk keledek cepat empuk @lembut.
2. Tutup dengan tudung periuk untuk mempercepatkan proses keledek empuk
3. Apabila keledek telah empuk @ lembut(boleh dipotong dengan sudu), sila masukkan santan dan gula sedikit.
4. Setelah santan mendidih, masukkan daun kelo dan masak dengan api yang kecil.
5. Tunggu dalam 5 minit, boleh kuah boleh diangkat dan dihidangkan...:)
No comments:
Post a Comment